Des édifices témoins de l'histoire
Dès la préhistoire, la caverne est aménagée pour se protéger. L'oppidum s'entoure de fossés, comme l'oppidum celto-ligure d'Ollioules. L'architecture militaire se perfectionne sous les Grecs et les Romains avec le site d’Olbia à Hyères-les-Palmiers. Durant le Moyen-Âge, les châteaux se multiplient sur des positions stratégiques. Figures emblématiques de l'histoire médiévale, ils dominent la plaine qu'ils surveillent. Au 16ème siècle des fortifications littorales seront édifiées afin de protéger la rade des intrusions ennemies, puis c’est aux 18ème et 19èmesiècles que des fortifications de montagne viendront renforcer la défense de la rade.
Aujourd'hui, forts et châteaux revêtent un intérêt historique, architectural et artistique et illustrent l'évolution de l'art de la construction et de l'art militaire.